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脆性測試儀

  • 更新時間:  2021-07-08
  • 產(chǎn)品型號:  
  • 簡單描述
  • 品牌:ISENSO
    脆性測試儀又稱質(zhì)構(gòu)儀,物性分析儀,TA質(zhì)構(gòu)儀。它是由能使樣品產(chǎn)生變化的機械裝置組成主要物理結(jié)構(gòu),儀器圍繞距離、時間和作用力三者進(jìn)行測試并進(jìn)行相應(yīng)的結(jié)果分析,反映的是樣品與力學(xué)特性有關(guān)的質(zhì)地特性。上海瑞玢供應(yīng)的質(zhì)構(gòu)儀能通過質(zhì)構(gòu)儀自帶的軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,從而得到樣品的拉伸脆性等物性指標(biāo),如薯片的脆度、方便面的脆性和梨子的酥脆性等,為物品的儲藏和運輸?shù)妊芯刻峁┛陀^性數(shù)據(jù)指導(dǎo)。
詳細(xì)介紹

1.脆性測試儀簡介

脆性測試儀又稱質(zhì)構(gòu)儀,物性分析儀,TA質(zhì)構(gòu)儀。它是由能使樣品產(chǎn)生變化的機械裝置組成主要物理結(jié)構(gòu),儀器圍繞距離、時間和作用力三者進(jìn)行測試并進(jìn)行相應(yīng)的結(jié)果分析,反映的是樣品與力學(xué)特性有關(guān)的質(zhì)地特性。上海瑞玢供應(yīng)的質(zhì)構(gòu)儀能通過質(zhì)構(gòu)儀自帶的軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,從而得到樣品的拉伸脆性等物性指標(biāo),如薯片的脆度、方便面的脆性和梨子的酥脆性等,為物品的儲藏和運輸?shù)妊芯刻峁┛陀^性數(shù)據(jù)指導(dǎo)。

 

2.脆性測試儀特點

(1)脆性測試儀高準(zhǔn)確度、高精確度:可達(dá)0.0001mmm;

(2)脆性測試儀操作方便易學(xué):操作界面簡潔,配備有操作手冊;

(3)脆性測試儀具有自我保護機制,儀器安裝急停按鈕且軟件內(nèi)置保護程序;

(4)脆性測試儀含多種測試方法,如單次測試、TPA測試、保持測試、循環(huán)測試和其他特殊測試方法;

(5)脆性測試儀能實時顯示數(shù)據(jù),顯示框?qū)崟r顯示力、時間、距離、大力等;

(6)脆性測試儀軟件免費升級;

(7)脆性測試儀軟件中自帶方法庫(300多種方法)。

3.脆性測試儀技術(shù)參數(shù)

(1)力量感應(yīng)元:一般配備20kg力量感應(yīng)元,1kg、5kg、10kg、30kg、50kg、100kg可選;

(2)力量感應(yīng)元校準(zhǔn)誤差:誤差小于0.01%;

(3)位移精度:≤0.0001mm

(4)測試移動距離:0~400mm(根據(jù)需要加長)

(5)檢測速度:0.01~45mm/s可由軟件設(shè)定控制

(6)速度解析度:0.001mm/s,精度優(yōu)于0.1%

(7)數(shù)據(jù)采集率:可調(diào) 20、50、100、200、400、500組/秒.

*(8).測試指標(biāo):硬度(Hardness)、粘性(Stickiness)、堅實度(Firmness)、彈性(Springginess)、延展性(Extension)、凝膠強度(Gel-strength)、黏聚性(Cohesiveness)、咀嚼性(Chewiness)、膠著性(Stickiness/Tackiness)、回復(fù)性(Resilience)、韌性(Toughness)、酥脆性(Fracture)、纖維強度(Fibrousness)、屈服點(Yield)、粘著性(Adhesiveness)等。

(9)儀器操作:軟件帶有控制鍵,無需用手接觸儀器,只需點擊鼠標(biāo)可以進(jìn)行儀器各種操作。

(10)結(jié)果分析:數(shù)據(jù)分析時不需另外撰寫分析程序,用戶可直接勾選所要的參數(shù),軟件即可自動計算結(jié)果。

4.脆性測試儀應(yīng)用

(1)水果,蔬菜,糖果、薯片、膨化食品等休閑食品;

(2)果凍、果醬、調(diào)味醬等凝膠中,面團、面條,烘焙食品,肉制品,水產(chǎn)品,乳制品,化妝品、材料、制藥、煙草等

5.脆性測試儀售后服務(wù)

(1)非人為損壞質(zhì)保期一年;

(2)現(xiàn)場安裝培訓(xùn);

(3)遠(yuǎn)程技術(shù)指導(dǎo);

(4)協(xié)助實驗方案制定。


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